La jolie vigne... Quel pays a inventé la Sangria ? Les Etats Unis La Belgique L'Afrique du Sud Les Antilles L'Espagne En Bourgogne, le Beaunois est synonyme de : Pinot blanc Chardonnay Pinot Noir Entremont Muscat Qu'est-ce-qu'un remontage ? Le cerclage autour des pieds de vigne La taille des ramifications La fixation des bas sarments sur du fil de fer L'ajout de sucre au moût de raisin pour élever le degré Le pompage du moût en fermentation pour arroser le chapeau de marc Qu'est ce qu'un Lime Juice ? Un soda à la framboise De l'eau de vie Un jus de citron vert Un soda au cola Une boisson protéinée Que met on dans un Américano ? Du vin et du soda De la vodka et de l'orange Du Vermouth et du Campari Du whisky et du soda De la tequila et du citron Les cépages les plus courants de la Vallée de la Moselle sont : Le Pinot des Charentes et le Gewurztraminer Le Pinot Noir et le Pinot Meunier Le Riesling et le Sylvaner L'Auxerrois et le Müller-Thurgau Le Sylvaner et l'Auxerrois Qu'est ce qu'un Demi Panaché ? Moitié vin, moitié eau Moitié champagne, moitié liqueur de cassis Moitié gin, moitié tonic Moitié bière, moitié limonade Moitié pastis, moitié sirop de grenadine L'AOC savennières est du : Sauvignon Chenin Chardonnay Bordeaux Côtes-du-Rhônes De quelle année date le décret de l'appellation Côteaux-du-Layon ? 1925 1960 1948 1950 1936 En quelle année fut décrétée officiellement la capacité de la barrique bordelaise à 225 l ? 1840 1855 1866 1882 1893 En quelle année a été créée la confrérie des Chevaliers de Tastevin ? 1901 1929 1956 1934 1948 Le Sherry est fabriqué à partir de quel ingédient ? Le raisin La pomme de terre L'orge La framboise Le houblon La pratique du bâtonnage est une technique : De ramassage des grappes De separation des peaux D'aération des vins rouges D'élevage sur lies De clarification L'appellation Chambolle-Musigny produit : Uniquement des vins rosés Uniquement des vins blancs Uniquement des vins rouges A la fois des vins blancs et rouges A la fois des vins rosés et rouges Dans la constitution d'un vin, un alcool est prédominant ; lequel ? Méthylique Ethylique Glycérol Citrique Glycérique
La jolie vigne...
